お茶コラム『朝茶はその日の難逃れ』 No.51
抹茶のおもてなし
抹茶のおもてなし
こんにちは。「とこなっちょりん」です。
毎日暑い日々が続いていますね。皆さんいかがお過ごしでしょうか?
私はと言いますと、仕事から家へ帰ると、ついついアイスへ手が伸びてしまっています。
しかし!!食べすぎには注意ですね。
私は大学生の頃に、毎日お風呂上りに1カップずつアイスを食べていました。
するとみごとに2週間で3㎏も太ってしまいました!!
そのときは春だったのですが、今は夏だから、カロリーも消費しやすいから大丈夫かなぁ～と甘い気持ちでいます。
先日のことですが、友人が私の家を訪ねて来ました。
クーラーの利いた部屋で話をしていると、もう外へ出掛ける気にもなりません・・・。
そこで私は、せっかく来てくれた友人に何か出せるものはないかと思い、アイスを出すことにしました。
しかし、ただカップで出すのは何か味気ないかなと思い器でバニラアイスと抹茶を混ぜ合わせて抹茶アイスを作りました。
最後にフレークのパフをふりかけて出したところ友人は 『いま作ってくれたの!?』 と、とても喜んでくれました。
どこか喫茶店などへ出掛けるのも良いですが、たまには家で手作りのもので"おもてなし"というのも良いなと思いました。
皆さんも、手作りのもの、そして心を和ませる"抹茶"を使ってお客様をおもてなししてみてはいかがでしょうか。
