お茶コラム『朝茶はその日の難逃れ』 第24号
地球温暖化と抹茶
地球温暖化と抹茶
こんにちは。枕崎五郎です。
先日、ある方とお話する機会がありまして、地球温暖化と抹茶についてです。
一見何の脈略もないトピックですが、話の内容はこうです。
事実その方は暑がりで、昨今の気温の上昇と雨の少なさは非常にこたえていらっしゃるご様子でした。
そこで、これからはお湯で点てた抹茶ではなく、冷水で点てた「冷抹茶」の方が世の中に受け入れられるのでは?というお話でした。
確かに暑いときは冷たいもの欲しくなりますが。
その当たり前のことを抹茶という良くも悪くも「固定観念」の世界に落とし込むと、意外と飲みやすく、新しい清涼感をもたらしてくれるかも知れませんね。
加えて、冷水で点てる時でも、お湯と同様に茶筅と抹茶茶碗は必須だ、というご意見です。
あれが無いと雰囲気が出なくて、美味しい抹茶も美味しく飲めない。
これも、ごもっともですね。
心が落ち着く雰囲気はとても大事ですね。
冷水でもお湯でも色々な抹茶シーンとアイテムをご提供できる「あいや」でありたいと思います。
