皆様こんにちは。

春風です。

クリスマスを迎え、もういくつ寝るとお正月♪
 
今年の世相を表す漢字に「輪」が選ばれました。
やはり2020年東京オリンピックの影響が強いですね。

東京オリンピック決定に「和食」のユネスコ無形文化遺産登録、世界に日本茶を広めるビッグチャンスです!!
 
今までも世界で日本茶が飲まれているといった話を聞いた事があります。
シンガポールのフランス料理店ではコース料理の最後に日本の「玉露」が出され、中東・アブダビの洋菓子店でもドリンクメニューとして日本の緑茶があるそうです。
 
今後おもてなしの心と日本茶がより一層、世界に広まってくれることが楽しみです。