お茶コラム『朝茶はその日の難逃れ』 第16号
拝見盆
拝見盆
メルマガ執筆者の「はいけんぼん」です。
今日はペンネームの「はいけんぼん」について解説します。
漢字で「拝見盆」と書きます。
お茶の審査で使う審査用具の1つです。
お茶の審査はまず拝見盆にお茶をあけることから始まります。
材質はブリキ製。
色はお茶の色が見やすいよう真っ黒です。
一般的に形が揃っていて、きれいで艶/香りのあるお茶が良いお茶です。
人間の肌のように手触りの”なめらかさ”もみるんですよ。
お茶の審査は結構奥が深いですから、店舗にて買われたお茶をこの様に見て頂くことも是非是非お奨めします。
それにしても「拝見」という言い方が実に奥ゆかしく、日本らしいですね。
